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蒲公英公共卫生

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发表于: 2017-10-7 16:31:12 | 显示全部楼层

      糖尿病作为三大慢性病之一,糖尿病人的饮食绝对是最麻烦的,在饮食上有诸多禁忌,很多食物都是不能吃的,特别是重油重盐的菜,糖尿病人需要供给更多的营养素,保持食材的新鲜则可以获得更多的营养素,不仅对血糖的控制很有好处,同时还能控制糖尿病的一系列并发症。那么怎么才能从饮食细节上控制好糖尿病,让我们来看看糖尿病患者一日三餐的原则。
1、三餐热量合理分配
   三餐热量合理分配,轻体力劳动者日进主食量200-300克,重体力劳动者400-500克,按早、午、晚餐各1/3的热量或早餐1/5,午、晚餐各2/5的主食量分配。可适当增加蔬菜量,粗粮细粮合理搭配。
2、注意烹调方式和进餐时间
   烹调方法要选择清淡、低盐、低脂的方法,尤其是晚餐更要清淡饮食。各餐分配量要随活动量调整。不能随意缩短或延长进餐时间,更不能将两餐的食物集中在一餐吃。
3、适量加餐
   三餐之外,要适量加餐,加餐应在两餐之间及睡前。加餐的食物量应从午餐和晚餐中扣除,保持每日总热量不变。
糖尿病患者不但要重视整体饮食结构,还必须重视每餐食物的搭配,了解了一日三餐的宜忌,能让患者在保持血糖平稳的同时还能吃得更好。

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